一、水果的酸堿性

酸性水果如楊梅、梅子、李子等,所含的酸性物質(zhì)不易被氧化分解,一般不宜多吃

堿性的水果如蘋果、梨、香蕉、桃、草莓、柿子、葡萄、柑橘、柚子、檸檬。

二、水果屬于生冷食物生冷食物有哪些

并不是所有的水果都是生冷食物水果分溫、熱、寒、涼、平性，您必須先了解自己的體質(zhì)，才能選對(duì)適合自己的水果。我們將體質(zhì)概分熱性、寒性兩大類，如果您是熱性體質(zhì)的人，則適合多吃寒涼性的水果；如果是寒性體質(zhì)的人，則適合多吃溫?zé)嵝缘乃?。屬性平和的水果則兩種體質(zhì)都適合。吃對(duì)了水果，就不會(huì)出現(xiàn)「涼上加涼」、「熱上加熱」的情況，造成身體不適，也才能達(dá)到利用水果養(yǎng)生的目的。 水果的溫?zé)岷疀鰧傩? 熱性水果：適合寒性體質(zhì) 榴連、黑棗 溫性水果：適合寒性體質(zhì) 芒果、荔枝、桃子、龍眼、紅毛丹、水蜜桃、板栗、釋迦、椰子肉、金桔、烏梅、櫻桃、紅棗、 李子(微溫) 平性水果：適合各種體質(zhì) 百香果、檸檬、番石榴、酪梨、菠蘿、葡萄、蓮霧、柳橙、甘蔗、木瓜、橄欖、梅子、印度棗 涼性水果：適合熱性體質(zhì) 火龍果、梨、蘋果、楊桃、山竹、葡萄柚、草莓、枇杷 寒性水果：適合熱性體質(zhì) 蕃茄(微寒)、西瓜、香蕉、奇異果、甜瓜、柚子、橘子、柿子、椰子水、桑椹

三、水果溫寒性怎么區(qū)分的？

溫?zé)嵝运?

荔枝、龍眼、桃子、楊梅、核桃、杏子、橘子、櫻桃。 芒果、紅毛丹、水蜜桃、板栗、釋迦、椰子肉、金桔、烏梅、櫻桃、紅棗、 李子(微溫)

寒涼性水果：

夏天的水果多屬于寒性的，比如梨、蘋果和各種瓜類。夏日寒涼水果：香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇異果、芒果、柿子、荸薺、甜瓜、柚子等。 甘蔗、柚子、山楂、芒果、獼猴桃、金桔、羅漢果、桑葚、楊桃、香瓜、生菱角、生荸薺。

平性水果：

蘋果、葡萄、檸檬、烏梅、枇杷、橄欖、花紅、李子、酸梅、海棠、菠蘿、石榴、無(wú)花果、熟菱角、熟荸薺。百香果、番石榴、酪梨、鳳梨、葡萄、蓮霧、柳橙、甘蔗、木瓜、橄欖、梅子、印度棗