一、沉香怎么鑒別

題主好，一般新手買沉香都容易進(jìn)入幾個(gè)誤區(qū)。而恬生在“每天懂點(diǎn)香學(xué)”中提過，我們鑒定沉香講究香韻清雅醇厚，油脂豐富，在此并不贅述。一般新手買沉香基本都是挑味道濃，顏色黑，但是價(jià)格幾百，色黑味濃的沉香基本都是造假沉香。所以剛開始接觸沉香，對(duì)于沉香的價(jià)格還有等級(jí)不了解的情況下，是非常容易被坑的。

其實(shí)對(duì)于新手來說，在預(yù)算有限的情況下可以選擇入門級(jí)沉香，入門級(jí)的沉香就是指結(jié)香少一些、重量輕一點(diǎn)的沉香，當(dāng)然香味也淡一些。沉香的等級(jí)分類至今為止還沒有一個(gè)明確統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，現(xiàn)在比較常見的主要是依據(jù)產(chǎn)地、油脂比重、顏色等因素來劃分。按照這套標(biāo)準(zhǔn)，您也可以鑒別沉香好壞。

二、沉香木的味道對(duì)人身體有害嗎

沉香氣味芳香，性辛，微溫，無毒，具有行氣鎮(zhèn)痛、溫中止嘔、納氣平喘等功效，常用于治療氣逆胸滿、喘急心絞痛、積痞、胃寒嘔吐、霍亂、男子精冷、惡氣惡瘡等癥。到目前為止，沒有醫(yī)學(xué)證明沉香木的味道對(duì)人體有害，反而是很有利的

三、怎么鑒別沉香的好壞？

木材與樹脂，可供細(xì)工用材及薰香料。其黑色芳香，脂膏凝結(jié)為塊，入水能沉，故稱“沉香” 沉香，又名“沉水香”，“水沉香”，古語寫作“沈香”（沈，同沉）。 古來常說的“沉檀龍麝”之“沉”，就是指沉香。沉香香品高雅，而且十分難得，自古以來即被列為眾香之首。與檀香不同，沉香并不是一種木材，而是一類特殊的香樹“結(jié)”出的，混合了油脂（樹脂）成分和木質(zhì)成分的固態(tài)凝聚物。而這類香樹的木材本身并無特殊的香味，而且木質(zhì)較為松軟。據(jù)現(xiàn)在的研究，瑞香科沉香屬的幾種樹木，如馬來沉香樹、莞香樹、印度沉香樹等都可以形成沉香。

沉香的化學(xué)光譜科學(xué)鑒別方法及藥理作用

化學(xué)鑒別法：取正品沉香醇溶性浸出物進(jìn)行微量升華，得黃褐色油狀物，香氣濃郁。在油狀物上加鹽酸1滴與香草醛顆粒少量，再滴加乙醇1-2滴，漸顯櫻紅色，放置后顏色加深，偽品則無。

光譜鑒別法：進(jìn)口正品沉香的紫外吸收光譜僅在（206±2）nm 處有吸收峰，而進(jìn)口非正品沉香和國產(chǎn)沉香分別在（206±2）、（267±2）、（282±2）nm 處有3個(gè)吸收峰，但后2個(gè)吸收峰信息量較??；從一階導(dǎo)數(shù)光譜看，國產(chǎn)沉香在（267±2）nm處有較大的特征峰，進(jìn)口非正品沉香在242nm處有較大的吸收峰，進(jìn)口正品沉香在此范圍內(nèi)無吸收峰；而偽品沉香在以上均無吸收峰。光譜不同，說明成分有別，質(zhì)量有差別。

層析鑒別法：取樣品95%乙醇浸提物，按微量升華方法，收得棕黃色揮發(fā)油，以丙酮溶解點(diǎn)于硅膠G薄層板，以苯- 丙酮（9∶1）展開。365nm紫外燈下檢視結(jié)果，正品呈4個(gè)斑點(diǎn)，偽品則無；以5%香莢蘭醛濃硫酸溶液顯色，正品呈8 個(gè)斑點(diǎn)，偽品沉香則無.

普通鑒別:

市面上最易混淆的“山寨沉香”為鱷魚木所仿，其與沉香紋路相似，顏色相近，若再涂點(diǎn)沉香汁，幾可以假亂真。為此，周先生集自己多年的經(jīng)驗(yàn)，歸納了一個(gè)四步驟的真假沉香簡單鑒別法：

一看，即材料在手上，要先看它的紋路(即油線)是否清晰，色澤是否雷同，因?yàn)樘烊坏臇|西不可能沒有瑕疵，往往人造的東西色澤會(huì)有雷同，而感觀上比較完美。

二摸，用手去擦摸沉香的表面，若是真的沉香表面會(huì)帶油粘感與冰涼感，假的沉香是不具備的。再就是用手感覺它的重量，含油量與實(shí)際重量是成正比的，含油越高重量越重、含油越少則重量越輕。

三聞，天然的沉香是大自然給出最真至純的香，而產(chǎn)地不同香味會(huì)有所不同，純天然沉香的味道現(xiàn)代高科技是無法復(fù)制到的，假沉香絕大多數(shù)是用沉香汁或化學(xué)香精用壓、榨、灌、蒸等方法加工而成，所以聞它的味道始終不是唯一的清香。天然的沉香用鼻子聞它的味道，是越聞越想聞的，假的沉香則反之。

四燒，經(jīng)過以上三個(gè)步驟還沒法去辨別真假的話，那我們用明火直燒的方法去聞它的味道，或用電熏香爐取其小片直接熏聞，那真假必定會(huì)恍然大悟，真沉香味道是香醇單一的，假沉香往往帶有化學(xué)香精味或者是比較混濁的非沉香味。

四、沉香樹的沉香

沉香木自古以來就是非常名貴的木料，亦是工藝品最上乘的原材料。明、清兩代，宮廷皇室皆崇尚用此木制成各類文房器物，工藝精細(xì)，與犀角制作相同。由于沉香木珍貴且多朽木細(xì)干，用之雕刻，少有大材。因此在拍賣市場上一旦有沉香木制作的大件物品出現(xiàn)，往往會(huì)有令人驚訝的表現(xiàn)。

目前沉香木贗品越來越多，真正的沉香木可以隨著時(shí)間的流逝越來越香，而贗品沉香味不久就消失變淡了。真正的沉香木色澤會(huì)隨著時(shí)間的推移而越來越深，油脂線也會(huì)越來越多，這些都是研判真?zhèn)蔚闹匾獦?biāo)準(zhǔn)。

沉香是沉香木樹干被真菌侵入寄生，發(fā)生變化，經(jīng)多年沉積形成的香脂，是具有驅(qū)穢避邪、調(diào)中平肝作用的珍貴藥材，如今已很稀少。

古籍中很早就有關(guān)于我國海南地區(qū)盛產(chǎn)品質(zhì)上乘的沉香的記載。宋代，海南沉香由朝廷貢品逐漸成為商品，過度開采之勢愈演愈烈，“一片萬錢”。

沉香按其結(jié)成情況不同一般可分為六類：“土沉”、“水沉”、“倒架”、“蟻沉”、“活沉”、“白木”等。沉香神秘而奇異的香味集結(jié)著千百年天地之靈氣，有的馥郁，有的幽婉，有的溫醇，有的清揚(yáng)