一、木瓜是屬于什么性的水果

木瓜性溫、味酸,入肝、脾經(jīng);具有消食,驅(qū)蟲,清熱,祛風(fēng)的功效;主治胃痛,消化不良,肺熱干咳,乳汁不通,濕疹,寄生蟲病,手腳痙攣疼痛等病癥。

二、木瓜屬于什么性水果(溫 寒)

適宜人群 一般人群均可食用 1. 適宜慢性萎縮性胃炎患者、缺奶的產(chǎn)婦、風(fēng)濕筋骨痛、跌打扭挫傷患者、消化不良、肥胖患者； 2. 不適宜孕婦、過敏體質(zhì)人士。 烹飪指導(dǎo) 治病多采用宣木瓜，也就是北方木瓜，又名皺皮木瓜的,不宜鮮食；食用木瓜是產(chǎn)于南方的番木瓜，可以生吃，也可作為蔬菜和肉類一起燉煮。 1.舒筋活絡(luò)。用于濕痹引起的肢體拘攣疼痛，本品能祛濕邪，解拘攣，舒筋絡(luò)。常配牛膝、威靈仙同用。 2.和胃化濕。本品氣香能醒脾和胃，味酸能生津空運(yùn)舒筋，常用于治療胃失和降的嘔吐、疼痛、泄瀉。 食療作用木瓜性溫、味酸，入肝、脾經(jīng)； 具有消食，驅(qū)蟲，清熱，祛風(fēng)的功效； 主治胃痛，消化不良，肺熱干咳，乳汁不通，濕疹，寄生蟲病，手腳痙攣疼痛等病癥。

三、木瓜是酸性還是堿性食物

堿性食品，同酸性食品相對(duì)。堿性食品的劃分不是根據(jù)口感，而是根據(jù)食物在人體內(nèi)最終的代謝產(chǎn)物來劃分的。如果代謝產(chǎn)物內(nèi)含鈣、鎂、鉀、鈉等陽(yáng)離子，即為堿性食物; 反之，硫、磷較多的即為酸性食物，所以醋和蘋果味道雖酸卻是堿性食物。含鉀、鈉、鈣、鎂等礦物質(zhì)較多的食物，在體內(nèi)的最終的代謝產(chǎn)物常呈堿性。

木瓜既不是涼性，也不是熱性，是溫性

木瓜不寒不燥，屬于溫性，一般的人都適合食用，對(duì)身體不會(huì)產(chǎn)生屬性上的影響，木瓜中含有木瓜酵素是豐胸的主要營(yíng)養(yǎng)素，這類成分怕高溫，因此，木瓜生吃豐胸效果較好。

木瓜是堿性。

括維生素A、B、B1、B2、C及蛋白質(zhì)、鐵、鈣、木瓜酵素、有機(jī)酸及高纖維等，含有的營(yíng)養(yǎng)素之多，其中維生素A及維生素C的含量特別高，是西瓜及香蕉的五倍，其中的維他命C就有預(yù)防感冒的功能。

所謂堿性食物的概念應(yīng)該包括兩層含義：

1.指一種食物含堿性元素（鉀、鈉、鈣、鎂等）的總量高于它所含的酸性元素（氯、硫、磷、氟等）的總量，即陰性略強(qiáng)于陽(yáng)性而且又不含有不能氧化的有機(jī)酸。此項(xiàng)的“看得見、摸得著”的量化標(biāo)準(zhǔn)可以由毫摩（爾）數(shù)（符號(hào)為mmol）表示。

2.在體內(nèi)代謝后最終產(chǎn)物仍然是堿性（陰性）者。此項(xiàng)的“看得見、摸得著”的量化標(biāo)準(zhǔn)可以由pH值來表示。

同樣，所謂酸性食物的定義也包括兩層含義：

(1).指一種食物所含的酸性元素的總量高于所含堿性元素的總量，或含有不能完全氧化的有機(jī)酸類即陽(yáng)性略強(qiáng)于陰性。此項(xiàng)的量化標(biāo)準(zhǔn)由毫摩（爾）數(shù)表示。

(2).在體內(nèi)代謝后最終產(chǎn)物仍然是酸性（陽(yáng)性）者。此項(xiàng)的量化標(biāo)準(zhǔn)可以由pH值表示。

據(jù)此，我們又可以從量化標(biāo)準(zhǔn)中分析出，蔬菜、水果、豆類、牛奶、堅(jiān)果仁類的杏仁等屬于堿性食物，而肉食類、魚類、糧食、油脂、白糖、啤酒、以及堅(jiān)果仁類中的花生、榛子等都是酸性食物。

木瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

木瓜的營(yíng)養(yǎng)成分種類比較多，但是含量并不是很高，每100個(gè)木瓜果肉中含熱量27大卡，胡蘿卜素870微克、維生素A145微克、維生素C43微克、鈉28毫克、鉀18毫克、鈣17毫克、磷12毫克、鎂9毫克、碳水化合物7克、硒1.8毫克、膳食纖維0.8克、蛋白質(zhì)0.4克，維生素E0.3微克，還含有微量的木瓜酵素，番木瓜堿等。