常見水果屬性表

常見水果屬性表，生活中新鮮水果有寒涼的、性熱的，也有性溫的，寒性水果是指熱量密度低、富含纖維，而熱性水果，指的是具有溫熱性質(zhì)的水果，以下詳細介紹常見水果屬性表

常見水果屬性表1 1、熱性水果：適合寒性體質(zhì)：榴蓮、黑棗；

2、溫性水果：適合寒性體質(zhì)：芒果、荔枝、桃子、龍眼、紅毛丹、水蜜桃、板栗、釋迦、椰子肉、金桔、烏梅、櫻桃、紅棗、李子；

3、微溫平性水果：適合各種體質(zhì)：百香果、檸檬、番石榴、酪梨、鳳梨、葡萄、蓮霧、柳橙、甘蔗、木瓜、橄欖、梅子、印度棗；

4、涼性水果：適合熱性體質(zhì)：火龍果、梨、蘋果、楊桃、山竹、葡萄柚、草莓、枇杷；

5、寒性水果：適合熱性體質(zhì)：番茄（微寒）、西瓜、香蕉、奇異果、甜瓜、柚子、橘子、柿子、敗局拍椰子水、桑葚。

擴展資料：

清洗

水果之所以清洗起來比較 困難，主要是因為其外表粗糙，而且皮很薄，一洗就破。

因此，很多人為了圖省事，簡單地用水沖沖就吃。其實，水果屬于植物，植株比較低矮，果實察羨細嫩多汁，這些都導致它容易受病蟲害和微生物的侵襲。因此，種植水果的過程中，要經(jīng)常使用農(nóng)藥。

這些農(nóng)藥、肥料以及病菌等，很容易附著在水果粗糙的表面上，如果清洗不干凈，很可能引發(fā)腹瀉，甚至農(nóng)藥中毒。要把水果洗干凈，最好用自來水不斷沖洗，流動的水可避免農(nóng)藥滲入果實中。

洗水果時，千萬注意不要把水果蒂摘掉，去蒂的水果若放在水中浸泡，殘留的農(nóng)藥會隨水進入果實內(nèi)部，造成更嚴重的污染。

常見水果屬性表2 溫熱性食物 ：

適合群體：身體素質(zhì)偏寒

我們普遍的溫熱性食物，有芒果臘橘、桂圓、榴蓮果、荔技、楊梅酒、橘子、紅毛丹、椰子、干桂圓等。

但凡常常產(chǎn)生咽喉腫痛、胃熱牙痛、癤癰瘡毒、性子心浮氣躁愛生氣、頭痛失眠、大便不通暢等身體素質(zhì)偏熱的人，謹記要少吃熱性食物。

中醫(yī)學覺得，溫熱性食物具備彭中、祛寒、溫補腎陽的作用，能用來減輕寒證，因而合適身體素質(zhì)偏寒的人服用。

身體素質(zhì)偏寒的人，一般主要表現(xiàn)為體溫偏低，畏冷，非常容易覺得腹部發(fā)冷、腹瀉，消化吸收作用較為弱，非常容易腹脹、胃口不太好這些。這類群體合適服用特性偏溫、偏熱的新鮮的熱帶水果，但是不管吃啥都需要適當。

寒涼性水果：

適合群體：身體素質(zhì)偏熱

普遍的寒涼性水果，有菠蘿蜜、甜瓜、香蕉蘋果、梨、獼猴桃、火龍果、枇杷果、甘庶、柿子餅、橙、荸薺、彌猴桃、紅心柚等。

平常手腳冰涼的身體素質(zhì)偏寒的人，服用寒涼性水果非常容易出現(xiàn)腹瀉、腹脹等問題。很多自身有寒癥的人，尤其是近期有咳嗽、胃痛的，若過多服用寒涼性水果，身心健康問題將更難減輕。

寒涼性水果一般具備清熱解毒、祛火或祛毒的作用，能夠用于減輕熱證。身體素質(zhì)偏熱的人，一般易上火，經(jīng)常會便秘、口腔潰瘍、口干口渴等，適合服用菠蘿蜜、甜瓜、火龍果這幾類特性偏性涼的新鮮水果。

平性水果：

適合群體：絕大部分人

普遍的平性水果有菠蘿蜜、番木瓜、蘋果、紅提等。這類新鮮水果不溫不熱，不寒都不涼，屬于平性，合適絕大部分人服用。

常見水果屬性表3 夏天，像西瓜、荔枝、楊梅，這些都是當季的'水果，它們的水分和糖分都很豐富。這是自然界給我們在夏天補充水分和糖分的水果，是一種很好的禮品。但有些人可能會吃過量，同時也不辨自己的體質(zhì)。

例如偏濕熱體質(zhì)的人，要避免吃太多荔枝和芒果這類容易引起上火或痰濕的水果；脾胃虛寒的人，不能空腹吃西瓜，他們脾胃本來就虛寒，西瓜又是偏寒涼的，吃多了就會出現(xiàn)胃痛。而且夏天本來人的胃口就比較差，脾胃功能比較弱，像西瓜或者雪糕這些寒冷食物，如果空腹吃的話，其實是很影響脾胃功能的。

我們一定要保證一天三餐的正常飲食，適當在夏天用健脾祛濕或清熱消暑的食物，例如淮山、冬瓜、薏米、絲瓜、綠豆等都是很好的食材。吃寒涼的食物、水果或蔬菜時，要在一天飲食里頭做好寒溫搭配或更換烹飪方法。

有些人在夏天很喜歡吃荔枝，但荔枝是偏溫的，很多人吃完以后就會上火、喉嚨痛。比方當天要吃荔枝，我們可以在午餐或晚餐煲一個絲瓜湯或冬瓜湯。絲瓜湯和冬瓜湯都是偏涼性的，我們用這種涼性的湯去中和荔枝的溫熱，這樣吃了以后就不會覺得胃不舒服了。

夏天吃水果的兩個要點：

不能只吃水果不吃飯

水果雖然營養(yǎng)豐富，但不論是水果、蔬菜還是肉類，都只是主食的輔助和補充。如果長期用水果代替飯食，則很可能損傷人體陽氣、阻礙氣血生成。

而且，多數(shù)水果的性質(zhì)是寒涼的，也就是是中醫(yī)學所講的生冷。如果一個人胃火旺，脾胃健壯，那么適量吃水果及其他生冷食物如涼拌菜，是沒問題的。但是對于那些胃火不足，脾胃虛寒的人群來講，生冷的食物既難以消化吸收，又會損傷陽氣，增加寒氣，多食反而有害。

哪些人不適合多吃水果？

多吃水果這條飲食原則只適合那些脾胃強壯、中無虛寒的人。而下列三類人，則不適宜多吃水果：

01、脾胃虛弱的人

這些人吃水果后易出現(xiàn)胃脹、胃痛或腹脹、腹瀉等癥狀，吃進去的水果無法正常消化吸收，身體利用不上，還會帶來不舒服的感覺。

02、陽虛怕冷的人

這些人一年四季手腳都是涼的，惡寒喜暖。他們不喜歡喝水，喝也只能喝熱水，平時還常大便稀溏。多吃水果只會使這種癥狀加重。

03、貧血孱弱的人

這些人面色黃白，缺少血色?？瓷先ド眢w很瘦弱，舌淡唇淡。平時應多吃補氣血的食物，而不是多食水果。

吃水果要注意寒熱屬性

中醫(yī)認為，水果有寒熱溫涼不同屬性，一般可以分為寒涼、溫熱、甘平三大類，而人也有九種體質(zhì)。簡單來說，像大部分老年人體質(zhì)虛寒，進食偏于寒涼的水果容易導致胃部不適，甚至腹瀉。這是過食寒涼水果損傷脾胃，導致寒濕內(nèi)生，陽氣受困，加重運化不利所致。建議此類人群食用溫熱或者甘平性味的水果，如蘋果、木瓜、橘子、桃等。

對于熱性體質(zhì)的人來說，如食用了熱性的水果，容易導致胃腸積熱，火勝傷津，出現(xiàn)如面部生瘡、口干、大便干結(jié)等“上火”癥狀。建議此類人群食用涼性或者甘平性味的水果，如梨、柚子等。

少吃水果不是“不吃水果”

當然，勸大家少吃水果，并不意味著我們要拒絕水果，而是要把握好適量的原則。不管是寒涼還是溫熱性味的水果都不應過量，每個成年人每天的水果攝入量建議在200克到350克即可，吃得太少同樣不利于健康。